Råstoffer, produksjon og konservering : grunnkurs hotell- og næringsmiddelfag

Book information

Publisher

Universitetsforlaget

Year

1998

ISBN

8200419924

Language

norwegian

Format

PDF

Filesize

180 MB (188248643 bytes)

Edition

2

Pages

326\326

Topic

Technique › Food Manufacturing

Time added

2022-07-13 18:23:48