Прикладная химия

Description

И. В. Кротова. Прикладная химия: учебное пособие ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ 1. ИЗБРАННЫЕ ГЛАВЫ ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ § 1.1. Теоретические основы органической химии § 1.2. Углеводороды 1.2.1. Предельные углеводороды 1.2.2. Непредельные углеводороды 1.2.3. Ароматические углеводороды § 1.3. Кислородсодержащие органические соединения 1.3.1. Спирты и фенолы 1.3.2. Карбонильные соединения 1.3.3. Карбоновые кислоты и их производные 1.3.4. Липиды. Жиры. Мыла 1.3.5. Углеводы § 1.4. Азотсодержащие органические соединения 1.4.1. Амины. Краткие сведения об анилиновых красителях 1.4.2. Аминокислоты 1.4.3. Белки. Синтетические полиамидные волокна § 1.5. Полимеризация. Поликонденсация. Краткие сведения о важнейших полимерах 1.5.1. Полимеризация. Краткие сведения о важнейших полимерах на основе углеводородов. Синтетические каучуки 1.5.2. Поликонденсация. Пластмассы 2. ОТДЕЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ФИЗИЧЕСКОЙ И КОЛЛОИДНОЙ ХИМИИ § 2.1. Предметная область физической и коллоидной химии § 2.2. Поверхностные явления 2.2.1. Поверхностное натяжение. Поверхностно-активные вещества 2.2.2. Гидрофильные и гидрофобные поверхности. Смачивание 2.2.3. Сорбционные процессы. Адсорбция § 2.3. Дисперсные системы 2.3.1. Классификация и способы получения дисперсных систем 2.3.2. Коллоидные растворы 2.3.3. Микрогетерогенные системы § 2.4. Общая характеристика растворов высокомолекулярных соединений 2.4.1. Особенности растворов ВМС 2.4.2. Набухание и растворение ВМС 2.4.3. Вязкость растворов ВМС 2.4.4. Высаливание ВМС. Застудневание. Явление защиты ЗАКЛЮЧЕНИЕ БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК