Товароведение плодоовощных товаров
Book information
Description
Учебное пособие - Гомель ГГПТК-кулинарии, 2010. -85 сГрибы овощи плоды изображение описание классификация
Similar books
Товароведение мяса
Алкогольные напитки
DJVU
Атлас и ассортимент молочных товаров
DOC
Плодоовощная продукция. Оценка качества, технология хранения и переработки. Книга. 1. Свежие плоды и овощи
Атлас кондитерских товаров
DOC
Технология и товароведение пищевых продуктов
Рабочая программа учебной дисциплины Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
DOC
Товароведение сырья, материалов и средств производства
DOC