Полный справочник виноградаря: Особенности выращивания в России

Description

М.: АСТ, 2014. — 380 с.: ил. — ISBN 978-5-17-085192-8.Книга предназначена как для начинающего, так и для опытного виноградаря. Подробно описан процесс выращивания винограда: посадка, размножение, уход за плодоносными кустами, защита от вредителей и болезней и т. п.; его переработка, хранение, транспортировка.Приведены самые высокоурожайные сорта винограда, большинство из которых новые, новейшие и перспективные, а также гибридные формы высокой продуктивности, различных сроков созревания.Щедрая лозаСолнечные ягоды: что нужно знать о виноградеСтроение виноградного растения.Биологические циклы роста и развития.Лучшие сорта винограда.Секреты опытных виноградарейИнвентарь виноградаря.Размножение винограда черенками и саженцами.Отводки.Прививки.Факторы, влияющие на развитие виноградника и качество винограда.Почвы и их влияние на качество винограда.Календарь основных работ на винограднике.Закладка виноградника.Обработка и удобрение почвы.Уход за молодым виноградником.Обрезка и формирование кустов винограда.Полив и орошение виноградников.Пристенная и арочная культура винограда.Выращивание винограда в теплице.Выращивание винограда в домашних условиях.Ошибки начинающих виноградарей.Защита винограда от вредителей и болезнейБолезни винограда.Вредители винограда.Сбор, хранение и переработка виноградаХранение винограда.Переработка винограда.Изготовление домашнего вина.Лечебное применение винограда.Литература