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HACCP: A Practical Approach

By Sara Mortimore , Carol Wallace (auth.)

Book information

Publisher
Springer US
Year
1998
ISBN
9781461557814, 146155781X
DOI
10.1007/978-1-4615-5781-4
Language
english
Format
PDF
Filesize
47 MB (49494648 bytes)
Pages
412\412
Time added
2013-06-23 18:00:00
Economics/Management Sciencegeneral; Public Health; Food Science

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1951 · PDF