RUSSIAN

Товароведение и экспертиза потребительских товаров : учеб. для студентов торговых вузов

By В. В. , [В. В. Шевченко и др.];Шевченко

Book information

Publisher
Инфра-М
Year
2005
ISBN
5-16-002202-3
UDC
339.3
Language
russian
Format
DJVU
Filesize
4 MB (4453193 bytes)
Series
Высшее образование
Pages
542, [1] с.\544
Time added
2014-07-30 04:35:06

Description

Даны современные особенности технологии отечественных и импортных продуктов. Особое внимание уделяется сертификации и проведению экспертизы товаров растительного и животного происхождения.

Similar books