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Architekt, der Koch und der gute Geschmack

By Rolf , Hagen Hodgson , Petra;Toyka

Book information

Publisher
Springer
Year
2007
ISBN
9783764373313, 3764373318, 9783764376215, 376437621X, 9783764381608, 3764381604
Language
english
Format
PDF
Filesize
12 MB (13034387 bytes)
Pages
157 pages\157
Time added
2020-07-26 19:24:52
Electronic books

Description

Seit jeher gehören das Kochen und das Bauen zu den grundlegenden Tätigkeiten des Menschen: Beide entspringen der Nützlichkeit, beinhalten aber zugleich ein kulturelles, wie ästhetisch-sensorisches Moment. Das Buch sucht nach den erstaunlichen Parallelen und auch den tief verwurzelten Beziehungen zwischen der Kunst des Bauens und der des Kochens.

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