RUSSIAN

Холодильная техника и технология

By Терехова О.Н.

Book information

Language
russian
Format
PDF
Filesize
2 MB (2015832 bytes)
Pages
\119
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Топливно-энергетический комплекс;Холодильные техно

Description

Сборник примеров расчетов и лабораторных работ по курсу «Холодильная техника и технология» для студентов специальностей 170600 «Машины и аппараты пищевых производств», 270800 «Технология консервирования» / Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова. – Барнаул: Изд.-во. АлтГТУ, 2005 г.- 124 с. Даны основы холодильной техники: физические принципы получения холода, термодинамические основы, циклы и типы холодильных машин, средства автоматизации холодильных установок. Приведены примеры расчетов по холодильной технике, методика проведения лабораторных работ по холодильной технике и технологии. Предназначен для студентов, обучающихся по специальности «Машины и аппараты пищевых производств» и «Технология консервирования».

Similar books