Технологии и технические средства в животноводстве

Description

В.И. Трухачев, И.В. Капустин, О.Г. Ангилеев, В.И. Гребенник.Учебное пособие. — Ставрополь: Агрус, 2005. — 304 с. — ISBN 5-9596-0150-8.В пособии рассмотрены вопросы технологии и механизации производства продукции животноводства. Рассмотрены вопросы эксплуатации и технического обслуживания средств механизации.Для студентов вузов по специальности 311400 "Электрификация и автоматизация сельского хозяйства".Предисловие.Технология производства и переработки продукции животноводстваПроизводственно-технологическая характеристика ферм и комплексов.Кормление сельскохозяйственных животных.Гигиена сельскохозяйственных животных.Технология производства молока и говядины.Технология производства свинины.Технология производства яиц и мяса птицы.Технология производства шерсти и баранины.Механизация производства и переработки продукции животноводстваМеханизация и автоматизация технологических процессов в животноводстве.Поточные технологические линии в животноводстве.Микроклимат в животноводческих помещениях.Механизация водоснабжения и поения животных.Механизация приготовления кормов.Технология и технические средства механизированной раздачи кормов.Механизация удаления, транспортировки и переработки навоза.Механизация стрижки и купания овец.Механизация доения животных.Механизация первичной обработки и переработки молока.Эксплуатация и техническое обслуживание оборудования животноводства.Техника безопасности на животноводческих фермах и комплексах.