Примечательные растения из природной флоры Камчатки
Book information
Description
Петропаловск-Камчатский: Новая книга, 2000. — 351 с.В книге описываются пищевые, лекарственные, декоративные, технические и ядовитые растения из природной флоры Камчатки (181 вид сосудистых растений, 18 видов пищевых водорослей). Рассматривается концепция питания населения в местных условиях, даются рецепты приготовления пищевых блюд, в том числе в национальной кухне коренных народов Камчатки, способы приготовления лекарственных форм, приемы фитотерапии против различных недугов человека, включая лечение суставов, выведения радионуклидов, применение растений в косметике и др. Дается характеристика ядовитых растений, используемых в гомеопатии. Для широкого круга читателей, работников лесного и сельского хозяйства, рыбаков, оленеводов, туристов, студентов вузов и техникумов, медицинских училищ, преподавателей биологии в школе и школьных лесничествах.
