Биологическая химия: учеб. пособие : учеб. пособие для студентов мед. и фармацевт. вузов

Description

Обложка Биологическая химия Аннотация Предисловие Введение 1. Химия белков 1.1. Общая характеристика белковых веществ 1.2. Физико-химические свойства белков 1.3. Химический состав белков 1.4. Структура белков и их функции 1.5. Денатурация белка 1.6. Классификация белковых веществ 1.6.1. Протеины 1.6.2. Протеиды 2. Химия нуклеиновых кислот 2.1. Общая характеристика 2.2. Свойства и функции нуклеиновых кислот 3. Витамины 3.1. Общая характеристика 3.2. Классификация витаминов 3.3. Нарушение баланса витаминов в организме 3.4. Характеристика индивидуальных витаминов 4. Ферменты 4.1. Общее понятие о ферментах 4.2. Выделение ферментов и определение их активности 4.3. Химическое строение ферментов 4.4. Механизм действия ферментов 4.5. Свойства ферментов 4.6. Номенклатура и классификация ферментов 4.7. Ферменты как лекарственные препараты идиагностические средства 5. Введение в обмен веществ. Энергетикаобмена веществ 5.1. Общие понятия об обмене веществ и энергии 5.2. Энергетика обмена веществ 5.3. Общая характеристика промежуточногообмена веществ 6. Биологическое окисление 6.1. Общая характеристика 6.2. Лимоннокислый цикл и окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты 6.3. Дыхательная цепь ферментов 6.4. Окислительное фосфорилирование 6.5. Оксигеназное и свободнорадикальное окисление 7. Обмен углеводов 7.1. Общая характеристика обмена углеводов.Переваривание углеводов 7.2. Катаболизм углеводов в тканях 7.3. Биосинтез углеводов 7.4. Нейрогуморальная регуляция углеводного обмена. Роль печени в углеводном обмене 7.5. Фотосинтез 8. Обмен липидов 8.1. Общая характеристика. Переваривание жиров. ресинтез липидов в кишечном эпителии 8.2. Катаболизм липидов в тканях 8.3. Окисление жирных кислот 8.4. Синтез жирных кислот 8.5. Синтез липидов 8.6. Обмен стеридов и холестерола 8.7. Превращение углеводов в жиры 8.8. Нейро-гуморальная регуляция липидного обмена 8.9. Нарушение обмена липидов 9. Обмен белков 9.1. Общая характеристика. Переваривание белков 9.2. Катаболизм белков и аминокислот в тканях 9.3. Обезвреживание аммиака. Орнитиновый цикл 9.4. Синтез аминокислот 9.5. Аминокислоты как лекарственные вещества 10. Обмен сложных белков 10.1. Обмен хромопротеидов 10.2. Обмен нуклеопротеидов. Катаболизмнуклеиновых кислот 11. Синтез нуклеиновых кислот и их роль в хранении и передаче наследственных свойств организма 12. Синтез белков 13. Молекулярные механизмы изменчивости. Молекулярная патология 14. Полиморфизм белков. Иммуноглубулины 15. Интеграция и регуляция обмена веществ. Гормоны 15.1. Интеграция обмена веществ 15.2. Нейрогуморальная регуляция обмена веществ,роль гормонов 15.3. Структура, метаболизм и механизм действия гормонов 15.4. Классификация и характеристики групп гормонов 15.4.1. Стероидные гормоны 15.4.2. Пептидные гормоны 15.4.3. Гормоны – производные аминокислот 15.4.4. Простагландины 15.4.5. Гормоны как лекарственные препараты 16. Особенности обмена веществ в отдельныхорганах и тканях 16.1. Биохимия печени 16.2. Биохимия почек 16.3. Биохимия крови 16.4. Биохимия мышц 16.5. Биохимия нервной системы 17. Фармацевтическая биохимия 17.1. Общая характеристика 17.2. Лекарства как чужеродные соединения, их судьбав организме 17.3. Всасывание лекарственных веществ 17.4. Распределение и выведение лекарственных веществ 17.5. Метаболизм лекарственных веществ 17.6. Факторы, влияющие на метаболизм лекарств Рекомендуемая литература Оглавление Титул back