RUSSIAN

Рабочая тетрадь для аудиторных и самостоятельных работ по процессам и аппаратам пищевых производств для студентов, проходящих подготовку по направлению 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. Ч. I

By Чащинов В. И. , Купреенко А. И. , Исаев Х. М. , Свиридов И. Г.

Book information

Publisher
ЭБС Лань
Year
2019
Language
russian
Format
PDF
Filesize
1 MB (1532847 bytes)
Pages
\84
Time added
2022-11-09 03:30:19

Similar books