Thermodynamik: Die Grundgesetze der Energie- und Stoffumwandlungen

Description

Dieses bewährte Lehrbuch der Thermodynamik bietet nun in der 7. Auflage eine Einführung in die gemeinsamen Grundgesetze der Energie- und Stoffumwandlungen. Es betont die Rolle der Thermodynamik als systemanalytische Methode und vermittelt einen ersten Einblick in die Grundprozesse der Energie-, Verfahrens- und Umwelttechnik. Zu Beginn werden die wichtigsten empirischen Erkenntnisse über Energie- und Stoffumwandlungen zusammengestellt und das Wesen der thermodynamischen Analyse erläutert. Nach einer Einführung in das Verhalten fluider Materie und seine Beschreibung durch einfache Stoffmodelle folgt dann in jeweils eigenständigen Kapiteln die Präsentation der Naturgesetze der Massenerhaltung, der Energieerhaltung und der Entropieproduktion. Diese Naturgesetze werden mathematisch formuliert und auf der Grundlage zweier Grenzfälle, des reversiblen Prozesses und des Gleichgewichtsprozesses, auf ausgewählte Beispiele technischer Energie- und Stoffumwandlungen angewandt. Zu jedem Kapitel werden Kontrollfragen und Aufgaben gestellt, deren Antworten bzw. Lösungen in eigenen Anhängen gegeben sind. Diese integrierte Darstellung der thermodynamischen Grundlagen eignet sich für Studierende sowie als Nachschlagewerk für den Ingenieur in der Praxis. Front Matter....Pages I-XVI Allgemeine Grundlagen....Pages 1-31 Fluide Phasen....Pages 33-114 Die Materiemengenbilanz....Pages 115-145 Die Energiebilanz....Pages 147-257 Die Entropiebilanz....Pages 259-333 Modellprozesse für Energieumwandlungen....Pages 335-430 Modellprozesse für Stoffumwandlungen....Pages 431-546 Back Matter....Pages 547-627