RUSSIAN

Рацион, питание и предупреждение хронических заболеваний

Book information

Publisher
Медицина
Year
1993
Language
russian
Format
PDF
Filesize
6 MB (6731171 bytes)
Pages
211\211
Topic
Medicine
Time added
2015-05-22 06:32:03
Медицинские дисциплины;Валеология

Description

Изменения привычек питания в сторону «богатого», «обильного» пищевого рациона, которые господствовали во многих развитых странах, привели к более широкому распространению разнообразных хронических заболеваний в зрелом и пожилом возрасте. Изначально эти хронические болезни сосуществовали с давней проблемой дефи­цита питательных веществ, который мог затронуть все возрастные группы. Значение таких нарушений для общественного здравоохра­нения общепризнано. Однако задачей исследовательской группы ВОЗ было обеспечение рекомендациями, которые могли бы быть полезными для предупреждения хронических болезней, связанных с заново возникающими изменениями в пищевом рационе жителей развивающихся стран, и для уменьшения влияния этих болезней в развитых странах.

Similar books