Vegan Olma Rehberi: Bitkisel Ürünlerle Beslenme Için Bilmeniz Gereken Her Şey

Description

Paperback. 13,50 / 19,50 cm. In Turkish. 184 p. Orijinal baslik: Vegan Starter Kit Translated by Erk Özkaya Edited by Tugçe Nida Gökirmak Saglikli beslenme aliskanliklari edinmek için çaba gösteren pek çok insan, ayni zamanda su sorulara da cevap arar: Bitkisel beslenmenin saglik üzerindeki gerçek etkisi nedir? Protein konusu bir sorun mudur, degil midir? Nasil vegan yemek hazirlayabilirim? Disarida yemek zorunda kaldigimda en iyi tercihler nelerdir? Kilo vermek, kolesterol seviyelerini düsürmek, diyabetle mücadele etmek ya da atletik performansi yükseltmek amaciyla vegan seçeneklere gösterilen ilgi gün geçtikçe artiyor. Vegan Olma Rehberi bitkisel beslenmeyi kolay ve eglenceli hale getiren pratik bir el kitabidir. Konunun önde gelen uzmanlarindan Dr. Neal Barnard, bitkisel beslenmenin saglik üzerindeki olumlu etkilerini gözler önüne sererken bir yandan da vegan oldugunuzda eksiksiz beslenebilmek için yapmaniz gerekenlere dair kapsamli bir plan sunuyor. Bu rehberde beslenme ile ilgili bazi bilgilerin özetlendigi tablolar, çesitli kaynaklar, leziz ve tatmin edici yemek tarifleri ile bugüne dek severek yediginiz yemekleri vegan beslenme tarzina nasil uygun hale getirebileceginiz pratik önerilerin yani sira kalici kilo kontrolü ve sagliginizda gözle görülür iyilesme saglayabilmeniz için gerekli ipuçlari da yer almaktadir.