Kostenanalyse der Ernährung von Frühgeborenen: Eine Analyse der Frauenmilchbank am Beispiel der Universitätsmedizin Greifswald
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Josefine Fengler geht der Frage nach, warum es in Deutschland trotz klarer Vorteile von Muttermilch für Neugeborene nur 17 Frauenmilchbänke gibt. Sie analysiert, wie viel Zeit für die Herstellung der Frauenmilch aufzubringen ist und stellt eine Kostenfunktion in Abhängigkeit der produzierten Frauenmilch auf. Sie erläutert die Methodik einer Vollkostenrechnung, gibt einen Überblick über notwendige Prozesse und stellt die Ergebnisse einer Erhebung an der Universitätsmedizin Greifswald vor. Darüber hinaus informiert die Autorin über den Vergleich von herkömmlicher Ernährung und Formulanahrung. Front Matter ....Pages I-XIV Einleitung (Josefine Fengler)....Pages 1-4 Grundlagen (Josefine Fengler)....Pages 5-35 Methodik (Josefine Fengler)....Pages 37-56 Ergebnisse (Josefine Fengler)....Pages 57-103 Diskussion (Josefine Fengler)....Pages 105-124 Ausblick (Josefine Fengler)....Pages 125-127 Back Matter ....Pages 129-150
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