Окрошка

Description

Янтарь, 2007. — 25 с. — (Лучшие рецепты).В летнюю жару, когда, можно сказать, кусок в горло не лезет, окрошка самая лучшая еда. У многих народов мира принято есть в жару холодные супы; вот и окрошка является, по сути, русским народным холодным супом. В сборнике рецепты окрошки на любой, самый изысканный вкус.Содержание:Предисловие. Окрошка куриная. Окрошка на кефире. Окрошка рыбная. Окрошка уральская. Окрошка по-татарски. Окрошка по-домашнему. Окрошка по-абхазски. Свекольная окрошка. Окрошка с копчеными сосисками. Окрошка по-флотски. Окрошка горчичная. Окрошка на кефире с яблоками. Окрошка из фруктов. Окрошка с пивом. Русская окрошка. Окрошка с крабовыми палочками. Окрошка с морковью и свеклой. Окрошка с колбасой. Окрошка мясная сборная. Окрошка на фруктовом отваре. Окрошка грибная с горчицей. Окрошка с малосольными огурцами и репой. Окрошка на сыворотке. Окрошка с плавленым сыром. Томатная окрошка с тофу. Окрошка с орехами. Окрошка "заячья". Мясная окрошка с кефиром по-туркменски. Окрошка с ревенем и редисом. Окрошка с зелеными бобами. Окрошка из дичи и телятины. Овдух (окрошка). Окрошка с цветной капустой.