1000 самых вкусных постных блюд

Description

Белгород—Харьков: Клуб семейного досуга, 2014. — 370 с. — (Домашняя кухня).Соблюдение поста — это не обязательно голодание. И в пост можно питаться разнообразно и сытно! Эта книга поможет вам быстро и легко приготовить тысячу вкусных и полезных постных блюд — от салатов и закусок до выпечки и десертов. Приготовьте блюда по рецептам этой книги, и вы убедитесь, что пост — это легко, вкусно и полезно! 1000 рецептов постных блюд из овощей, грибов, морепродуктов, фруктов. Овощные и рыбные паштеты, грибной борщ, наваристая уха и солянка, освежающая окрошка и пикантный рассольник, холодные и горячие закуски, заливное из грибов, нежные запеканки, фаршированные овощи, хрустящий картофель, аппетитные котлеты и зразы, рассыпчатые каши, домашняя лапша с разными соусами, вареники, которые тают во рту, и, конечно же, вкуснейшие десерты, сладкая и несладкая выпечка. Эти блюда не только пригодятся в пост, но и помогут вкусно готовить каждый день. Для разнообразных рецептов понадобятся самые обычные продукты, а приготовление будет легким и приятным.Закуски. Салаты. Первые блюда. Блюда из грибов и овощей. Блюда из рыбы и морепродуктов. Блюда из круп. Соусы, заправки. Мучные блюда. Десерты. Выпечка. Напитки. Джемы, варенья, конфитюры. Соленья, маринады.