CHINESE

时光的甬道：12个小地方的人类学饮食笔记

By 洪震宇

Book information

Publisher
中央广播电视大学出版社
Year
2016
ISBN
9787304080457
Language
chinese
Format
PDF
Filesize
44 MB (45699212 bytes)
Pages
\282
Time added
2020-02-27 12:09:52

Description

封面 书名 版权 前言 目录 推荐序 穿越时空的寻根之旅 自序 芝麻开门 与山海节气共存——丰滨人的餐桌故事 飞鱼与羊的热带忧郁——比西里岸人的餐桌故事 永远的梦土——池上人的餐桌故事 骄傲的内本鹿之歌——海端与延平人的餐桌故事 日常的美好“食”光——盐埕人的餐桌故事 原乡家之味——美浓人的餐桌故事 波澜壮阔的小桃源——六龟人的餐桌故事 移民乡愁与平埔滋味——甲仙人的餐桌故事 重新为河而生——那玛夏人的餐桌故事 神仙黑猪自在家宴——国姓人的餐桌故事 麻笋苦香迎夏天——南屯人的餐桌故事 三貂湾的海之味——贡寮人的餐桌故事 封底

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