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Le cento migliori ricette al pomodoro

By Valli Emilia.

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Language
french
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Time added
2017-08-07 07:01:42
Библиотека;Досуг;Кулинария;Блюда из овощей и фрукт

Description

Newton Compton, 2012. — 156 р. — ISBN 978-8854145788.Originario del Perù e pervenuto in Europa con la scoperta dell'America, il pomodoro fu per molto tempo considerato null'altro che una pianta omamentale. Solo nell'Ottocento cominciò ad apparire nei ricettari. Oggi sappiamo che il pomodoro, ricco di vitamine, solarina, zolfo e sali, è estremamente nutriente; il suo succo costituisce un vero ricostituente. Le ricette qui presentate vi consentiranno di utilizzare al meglio questo salutare prodotto della natura.

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